دارچین کاسیا (Cinnamomum aromaticum) از پوست داخلی خشکشده درختی همیشهسبز به دست میآید و رایجترین نوع دارچین در آمریکای شمالی است. این نوع دارچین حاوی ترکیباتی است که به بهبود حساسیت به انسولین کمک میکند و ممکن است در کنترل قند خون افراد مبتلا به دیابت موثر باشد. همچنین دارچین کاسیا شامل سینامآلدئید است که خواص ضدباکتری و ضدقارچ دارد.
کاربردها و اثربخشی
دارچین کاسیا به طور گستردهای به عنوان ادویه و طعمدهنده در غذاها استفاده میشود. برخی افراد از آن برای کنترل دیابت نوع 2، پیشدیابت، چاقی و سایر شرایط استفاده میکنند، اما شواهد علمی قوی برای تایید این کاربردها وجود ندارد. مصرف روزانه دارچین کاسیا ممکن است به کنترل قند خون در دیابت نوع 2 کمک کند، اما در دیابت نوع 1 تاثیری مشاهده نشده است.
عوارض جانبی
مصرف خوراکی دارچین کاسیا معمولاً ایمن است و دوزهای 1 تا 2 گرم روزانه تا سه ماه بدون مشکل استفاده شدهاند. با این حال، مصرف بیش از 6 گرم در روز به مدت طولانی ممکن است خطرناک باشد. دارچین کاسیا حاوی کومارین است که در مقادیر زیاد میتواند به کبد آسیب برساند، به ویژه در افراد مبتلا به بیماری کبدی. مصرف موضعی این دارچین ممکن است باعث تحریک پوست و واکنشهای آلرژیک شود.
احتیاطات و هشدارها
در دوران بارداری و شیردهی، اطلاعات کافی درباره ایمنی مصرف مقادیر زیاد دارچین کاسیا وجود ندارد و بهتر است تنها به میزان مصرف در غذاها اکتفا شود. کودکان میتوانند تا 1 گرم در روز را به مدت سه ماه بدون مشکل مصرف کنند. افراد مبتلا به بیماری کبدی باید از مصرف مقادیر زیاد دارچین کاسیا خودداری کنند. همچنین، به دلیل تأثیر دارچین در کاهش قند خون، بهتر است حداقل دو هفته قبل از جراحی مصرف آن قطع شود.
تداخلات دارویی
دارچین کاسیا ممکن است قند خون را کاهش دهد و مصرف همزمان آن با داروهای ضددیابت میتواند باعث افت بیش از حد قند خون شود. همچنین مصرف دوزهای بالای دارچین همراه با داروهایی که به کبد آسیب میرسانند، خطر آسیب کبدی را افزایش میدهد. بنابراین، نظارت دقیق بر قند خون و مشورت با پزشک ضروری است.
دوز مصرف
دارچین کاسیا معمولاً به عنوان ادویه در غذاها استفاده میشود. به عنوان دارو، پودر دارچین کاسیا در بزرگسالان معمولاً در دوزهای 120 میلیگرم تا 6 گرم روزانه و به مدت حداکثر 4 ماه مصرف شده است. برای تعیین دوز مناسب هر شرایط خاص، مشورت با پزشک توصیه میشود.
